ブロッコリーはキャベツの仲間です。ブロッコリー100g中には、カリウム/530mg、食物繊維/4.8g、カロチン/720μg、ビタミンB2/0.27mg、ビタミンC/160mgなどを含みます。ビタミンCを豊富に含むので、がん、動脈硬化の予防、ストレスの抑制や肌荒れの改善に効果的です。栄養分は葉よりも茎の方に多く含まれます。
あっ、、赤い実が、、 ブロッコリーも、、青々、、 ペパーミントも新しい芽が、、 これは、、何だったかしら、、 芍薬も、、 去年の冬のシクラメンも、、 ちゃんと春ですね。 植物たちは眠りから覚めたように瑞々しくその姿を楽しませてくれます 。 ...
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